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餃子

今日の晩御飯のメインは餃子。


いつもは、「ニラ」を入れるんですが今回はなし。 


代わりにたまねぎを入れてみました。 



こないだ、番組のタイトルは分からないけど、20分で中華料理5品を作るってことで

パパイヤ鈴木が挑戦してました。 


この人、料理が上手で確か数年前にもチャーハンにレタスを入れたのをみまして、

それ以来 我家もレタスチャーハンです^^



でね、小籠包が登場していたわけで、なんとそこにコーヒーゼリーを投入していましたね!


肉汁がジュワっとあふれ出していました。 


なんとか、うちの餃子にも・・・ 


早速いれましたよ、本日の餃子に。。。


結果、何かが足りない。。。。


入れ忘れた調味料をいえば、「お酒」が切れてて、


「まぁ、お酒ぐらいいいだろう・・」


その結果がコレですかね? 


まずくはないんだけど、食べても食べても「何か」が足りない味。


まぁ、いつもより中身の具がやわらかく仕上がってるのが何よりだけど、

「お酒」恐るべし! 
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